Lundi 16 septembre le Conseil Fédéral a décidé l'abattage de 230 000 vaches.
Les autorités visent plusieurs objectifs:
Rétablir la confiance du consommateur...
Rétablir la confiance des pays voisins qui achètent du bétail suisse.
Permettre une amélioration des prix sur le marché de la viande bovine
Alléger le marché de la viande,
car ces bêtes seront transformées en farines animales (pour l'alimentation des porcs, de la volaille ou l'exportation).